Simulateur de Rentabilité
📊 Profil du Restaurant
Jours d'ouverture / mois
20
Couverts moyens / service
50
En moyenne, 20% des clients ne commandent pas de 2ème boisson ou dessert faute de temps.
Sur 50 couverts, cela représente 10 clients perdus.
= Manque à gagner de 150 € / service (panier estimé à 15 €).
Calcul basé sur 2 services par jour.
Sur 50 couverts, cela représente 10 clients perdus.
= Manque à gagner de 150 € / service (panier estimé à 15 €).
Calcul basé sur 2 services par jour.
Achats Fournisseurs / mois
15000 €
Pourcentage de pertes/coulage optimisé par l'IA iCHEF.
Heures Administratives / mois
40 h
Temps passé sur les plannings, factures, fiches techniques.
📈 Gains Mensuels Estimés
CA Récupéré
Menu QR & Anti-Rush
+0 €
Économies Matière
Réduction de 4% des pertes (IA)
+0 €
Valorisation RH
Gain de 50% du temps admin (25 €/h)
+0 €
Bénéfice Net Supplémentaire
+0 €
Gain réel généré chaque mois pour votre établissement.
*Calcul incluant la déduction de l'abonnement iCHEF OS (-49 €).